Assunta Marchetti nació el 15 de agosto de 1871 en Lombrici di Camiore, Lucca, Italia, la tercera de once hijos. Su padre, Angelo Marchetti, era molinero, y su madre, Carola Ghilarducci, ama de casa. En 1880, la familia se trasladó a Mulino di Camaiore por trabajo paterno.
Desde niña, Assunta soñaba con ser carmelita algún día. Sin embargo, tuvo que ayudar a su madre con la crianza de los demás hijos de la familia, especialmente cuando su padre falleció en 1893 a causa de una neumonía. Aunque pospuso sus sueños de entrar en la vida religiosa, nunca los abandonó.
De sus diez hermanos, hubo uno que influyó especialmente en el curso de su vida: Giuseppe, el segundo de los hijos de Angelo y Carola. Giuseppe se ordenó sacerdote en 1892 y decidió ser misionero extranjero en una nueva orden religiosa fundada por Giovanni Battista Scalabrini (hoy santo), los Misioneros de San Carlos Borromeo. Al enterarse de las grandes necesidades de los italianos que habían partido hacia el Nuevo Mundo, Giuseppe viajó a Brasil, donde comenzó a cuidar huérfanos, entre otras cosas. Pronto se encontró con doscientos huérfanos a su cargo, y sabía que no podía hacerlo solo. Por lo tanto, invitó a su hermana Assunta y a su madre viuda a Brasil para ayudarlo en su labor. Assunta y Carola aceptaron con gusto la invitación y partieron a Brasil con dos amigas, Angela Larini y Maria Francheschini, el 26 de octubre de 1895 para ayudar al padre Giuseppe.
Poco después de su llegada a Brasil, Assunta y su hermano Giuseppe cofundaron una rama femenina de las Scalabrinianas: las Hermanas Scalabrini. La Hermana Assunta y las demás hermanas sirvieron a los emigrantes y huérfanos italianos durante muchos años.
La Hermana Assunta falleció el 1 de julio de 1948 en São Paulo, Brasil. Fue beatificada el 25 de octubre de 2014 en la catedral de São Paulo. La festividad de la Beata Assunta Marchetti se celebra el 1 de julio y es patrona de las Hermanas Scalabrini.
El hermano de la Beata Assunta, Giuseppe, falleció con tan solo 27 años. Actualmente se le conoce como el Venerable Giuseppe Marchetti.
