Aquí en Reitoca, FM, Honduras donde vivo, las temperaturas durante el día son altas durante todo el año. Por lo tanto, es un desafío descubrir qué tipo de cosas crecerán y qué no crecerán con el calor.
También son un desafío los grandes tipos de insectos que prosperan destruyendo muchos tipos de plantas, incluso cactus.
Afortunadamente, por casualidad descubrí que las sandías prosperan en este clima. Sin embargo, también descubrí que no pueden ser en un jardín normal con otras plantas, ya que exigen una gran cantidad de espacio y ocuparán todo el jardín.
En esta foto vemos a Juan sosteniendo nuestra primera sandía. Juan es el mayordomo (director) del campus de Holy Cross donde vivo.